Volteo Verdejo Sauvignon Blanc 2012

Volteo Verdejo Sauvignon Blanc 2012

Dostupnost: vyprodáno
Cena: 145,- Kč (bez DPH: 120,- Kč)

Produkt nelze aktuálně objednat.
Výrobce: Grupo Bodegas Palacio 1894 Více o výrobci

Palacio de la Vega, Navarra, Spanien

Web výrobce


Volteo Verdejo Sauvignon Blanc 2012

ODRŮDY: 60% Verdejo, 40 % Sauvignon Blanc OBLAST: Castilla y León

VÝROBA VÍNA Hrozny jsou strojově sklízeny v noci, aby se zamezilo jejich oxidaci a byla zajištěna dokonalá teplota. Macerace probíhá v lisech. Pomalým lisováním se získává vysoce kvalitní, volně tekoucí víno. Vína se ukládají do prostředí bez přístupu kyslíku. Následuje přirozená fermentace při nízkých teplotách pro dosažení a udržení aroma. Usazování vína chladem se dosahuje přirozeně gravitací. Po ukončení kvašení se před plněním do láhví víno po nějaký čas ponechá v kontaktu s usazeninou.

CHUŤOVÉ VLASTNOSTI Víno má světle žlutou barvu se zelenými tóny limetky. V nose má víno intenzivní květinové aroma magnolie, pomerančového květu s máslovou příměsí. V ústech víno působí květinovou chutí s prvky peckovitého ovoce, jako jsou broskve, zelené švestky, sirupový závěr.

VHODNÉ POTRAVINY K VÍNU Víno se podává při 9–11°C. Ideálně se hodí ke grilovaným rybám, smetanovým omáčkám, a jemným sýrům.